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Moléculas de las frutas ayudan a adelgazar

soyresponsable
Tomar manzana, uva o cebolla te ayudará a reducir la grasa corporal, y por tanto, a adelgazar, al menos así se desprende de un estudio de la Universidad del País Vasco
por soyresponsable Sobre 5 septiembre, 2015
Salud

La investigación ha concluido que dos moléculas, la quercetina y el resveratol, presentes en numerosos productos de origen vegetal, tienen capacidad para rebajar la grasa corporal.

De manera que ingerir estos productos podría ser uno de los factores, aunque no el único, que influyera a la hora de adelgazar. Según el estudio de la universidad vasca realizado con ratas y que ha liderado la investigadora Noemí Arias, al administrar la quercetina y el resveratol a los roedores a través de una dieta rica en grasa y azúcar −denominada obesogénica−, los animales han presentado un efecto conocido como marronización del tejido adiposo blanco.

De acuerdo con este efecto en las ratas y con otras conclusiones que se desprenden de este análisis, las moléculas de quercetina y resveratol podrían incidir en la reducción de la grasa corporal y del peso. De modo que sería uno de los aspectos que podríamos tener en cuenta para adelgazar con pequeños hábitos y leves modificaciones de la dieta.

Grasa que quema energía

De manera que tomar alimentos que las contengan, como muchas frutas y verduras, podría contribuir, entre otros factores, a perder peso. La quercetina y el resveratol se hallan en productos como la uva y el vino, la manzana o la cebolla.

El tejido adiposo marrón es un tipo de tejido graso, que hasta hace poco se consideraba que sólo presentaban los animales que hibernan y los recién nacidos. La función de este tejido es quemar la energía, a través del calor, para mantener la temperatura corporal y en vez de almacenarla, como sí hace el tejido adiposo blanco.

El hecho de detectar el tejido adiposo marrón en personas adultas abre una interesante línea de investigación en la comunidad científica.

14Comentarios
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    zaida
    27 enero, 2016 at 1:39 am

    Hola mira soy una xika de 24 años y me gustaría que me ayudarais a perder peso, yo pesaba 55 kilos y estaba super bien pero ahora peso 65 kilos y lo estoy pasando mal lloro a veces porque no encuentro la manera de adelgazar, podéis ayudarme. gracias.

    • soyresponsable
      soyresponsable
      27 enero, 2016 at 4:49 pm

      Hola Zaida!.
      Te aconsejamos que te pongas en manos de un profesional dedicado a la nutrición.
      Si no tienes posibilidad de acudir a un nutricionista, puedes suplirlo leyendo y documentándote en “sitios de confianza”.
      Por “sitios de confianza”, me refiero a páginas web y blogs de profesionales de la nutrición que informen con claridad, sobre lo que la ciencia y la medicina recomiendan para llevar una dieta saludable.
      Debes evitar algunos lugares que prometen cosas irreales o excesivamente atractivas.
      Entendemos que para ti y muchas otras personas, es difícil saber qué páginas son las confiables y cuáles no lo son.
      Nos inspiras un posible contenido, respecto a este tema.
      Nos permitirás, que contestando a tus preguntas, te demos 3 consejos:
      1. Lee, lee y lee
      2. No hagas dieta. Practica un estilo de alimentación saludable, a través del conocimiento adquirido mediante la lectura. Tu cuerpo paulatina y gradualmente irá recuperando su peso habitual.
      3. Incorpora el ejercicio físico en tu día a día. Cualquier tipo de ejercicio. Escoge el que más te motive

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    ESMERALDA
    10 mayo, 2016 at 11:33 am

    HOLA,SOY UNA CHICA DE 23 AÑOS. YO PESABA 50 KILOS QUE ERA POCO PERO A RAIZ DE MI EMBARAZO A LOS 18 AÑOS E ENGORDADO MUCHO AHORA PESO 68 KILOS Y MIDO 1.62. MI CUERPO NOTA EL CANSANCIO DEL PESO DE MAS,Y ME GUSTARIA PERDER PES; HAGO EJERCICIO CUANDO EL TRABAJO ME LO PERMITE PERO ES QUE NI AUN ASI PIERDO PESO. FUI ANOREXICA ENTONCES ME DA MIEDO EMPEZAR UNA DIETA O VOLVER A LOS MISMOS HABITOS QUE CONLLEVA ESA ENFERMEDAD . BEBO LECHE DESNATADA POR PROBLEMAS DE SALUD,COMO MUCHA FRUTA,VERDURA Y PESCADO. PERO YA EMPIEZO A OBSESIONARME PORQUE NO CONSIGO PERDER PESO. MUCHAS GRACIAS UN SALUDO.

    • soyresponsable
      soyresponsable
      10 junio, 2016 at 12:08 am

      Hola Esmeralda.
      Muchas gracias por tu comentario.
      Esperamos que poco a poco logres un equilibrio y mejores los aspectos que comentas.
      Desde soyresponsable.es te recomendamos:
      – Que visites a tu nutricionista para que te realice una dieta personalizada
      – Que leas mucho al respecto, para motivarte y complementar las pautas de tu nutricionista.
      Desde soyresponsable, no podemos suplirle.
      Muchas gracias por tu comentario.

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    Belen cedeño
    1 julio, 2016 at 11:02 pm

    Soy Belén tengo 19 años y estoy yendo al gym, antes cometía la brutalidad de comer muy de noche arroz menestra y carne.. actualmente me estoy cuidando en la comida, mi contextura es flaca pero mi barriga ha crecido… quiero tips y una dieta para poder bajar la barriga .
    Espero que me puedan ayudar

    • soyresponsable
      soyresponsable
      9 julio, 2016 at 8:49 pm

      Hola Belén.
      Gracias por escribirnos.
      1º Tip: Acude a tu médico
      2º Tip: Lee mucho de fuentes reputadas sobre alimentación saludable
      3º Tip: Cuando más variada sea la dieta, más saludable es. No debes “demonizar” ningún alimento.
      Se trata de saber qué? cuánto? con qué? y cuándo?…. Para esto debes emplear el Tip 2º … Lee, lee y lee
      Esperamos haberte ayudado

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    milagros
    3 julio, 2016 at 1:41 am

    hola soy milagros y yo estoy gorda noce cuanto peso pero yo quiero rebajar y no quiero engoldar mas quiero comer cosas saludable

    • soyresponsable
      soyresponsable
      9 julio, 2016 at 8:46 pm

      Gracias por escribirnos Milagros.
      Te sugerimos
      – Que te pongas en manos de tu médico nutricionista
      – Que adoptes el hábito de leer mucho sobre alimentación
      Ánimo y a mejorar poco a poco en tu alimentación

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    Andrea De León
    5 julio, 2016 at 2:28 am

    Hola mi nombre es Andrea, antes pesaba 63 kilos y ahora tengo 74 kilos y quiero bajar de peso tengo 22 años de edad, y mi altura es 1.70 quisiera rebajar aunque sea 10 kilos no me siento feliz con mi peso actual. ?

    • soyresponsable
      soyresponsable
      9 julio, 2016 at 8:44 pm

      Hola Andrea.
      Por motivos de salud y de mejorar tu felicidad, te recomendamos:
      – Acude a tu médico para que te recete una dieta personalizada
      – Lee mucho de fuentes reputadas para mejorar tus conocimientos sobre alimentación
      Gracias por escribirnos

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    sara calzadilla
    18 julio, 2016 at 6:29 pm

    Hola Mi Nombre Es Sara
    Nesecito una ayuda de ustedes tengo 13 años peso 62 y mido 1/60
    pero quiero poner de mi parte para adelgazar… quisiera que me ayudaras porfavor

    • soyresponsable
      soyresponsable
      20 julio, 2016 at 10:18 am

      Hola Sara.
      Gracias por tu contacto.
      Intentaremos ayudarte.
      Nuestro mejor consejo es que te pongas en manos de un especialista [médico o endocrino]
      Este especialista te realizará una dieta personalizada para ti, además del seguimiento adecuado que es clave en el éxito de la dieta.
      Complementa las pautas dietéticas de tu especialista documentándote mucho de fuentes reputadas en internet.
      Eso te permitirá ampliar la información que te proporcione tu dietista.
      Esperamos haberte sido de ayuda
      Gracias

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    cris
    20 julio, 2016 at 12:46 pm

    hola mi nombre es cristina tengo 26 años peso 67 kilos ya que empecé con un tratamiento que incluia hormonas y corticoiides estoy intentando adelgazar y me cuesta bajarlo algun consejo porfavor

    • soyresponsable
      soyresponsable
      22 julio, 2016 at 12:57 pm

      Hola Cris.
      El mejor consejo que te podemos dar es que te pongas en manos de tu médico para que te prescriba un tratamiento personalizado.
      Adicionalmente, que leas mucho para poder comprender y complementar sus explicaciones y pautas.
      Gracias por escribirnos

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